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「�！�」，微波爐加熱完畢。拿出熱氣騰騰的料理包，倒在米飯上，不到 5 分鐘，一份香噴噴的午飯就做好了，簡單、方便、快捷，這就是料理包的優(yōu)勢(shì)之一

最近，廣東省政府辦公廳印發(fā)《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》�！洞胧�》指出，廣東力爭在3年內(nèi)建成具有全國乃至全球影響力的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈研發(fā)平臺(tái)。同時(shí)，力爭五年內(nèi)培育一批在全國乃至全球有影響力的預(yù)制菜龍頭企業(yè)和單項(xiàng)冠軍企業(yè)。這條消息引起了很多人的關(guān)注，有人推測(cè)，廣東預(yù)制菜將再迎來“高光時(shí)刻”。

作為重度嗦粉愛好者，不是在嗦粉，就是在去嗦粉的路上。

互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，外賣的興起，順帶疫情的催化，年輕人的消費(fèi)方式從原先的到店吃飯，慢慢改為了在手機(jī)上下單。尤其是上班族和宅族們，外賣更是解決飲食的來源。

隨著生活節(jié)奏的加快，人們的生活習(xí)慣也在慢慢改變�，F(xiàn)在連逛超市和買菜也不用出門，通過手機(jī)APP下單即可。不僅如此，做飯這塊也在發(fā)生改變，如，洗菜切菜配菜都省了，甚至連炒都省了，這是為什么呢——因?yàn)轭A(yù)制菜的出現(xiàn)。

今天護(hù)士節(jié)祝白衣天使們護(hù)士節(jié)快樂5.12國際護(hù)士節(jié)告別了最美的人間四月天五月翩躚而來不知不覺2021年已經(jīng)過去三分之一迎來了夏的生長，今天給大家介紹添美優(yōu)的臺(tái)式三杯雞。

速凍料理包也叫調(diào)理包、速食包、方便菜、預(yù)制菜，是一種通過速凍技術(shù)將加工過的烹制食品，儲(chǔ)存于-18℃下的低溫條件下。待需要食用時(shí)，再將產(chǎn)品解凍、加熱、出餐、食用。

方法1：水煮加熱： ⑴解凍狀態(tài)下加熱：水燒開，將調(diào)理包直接投入，水煮6-8分鐘（視產(chǎn)品解凍情況和設(shè)備的功率而定），塊狀或者固體含量多的產(chǎn)品如臺(tái)式三杯雞、金牌啤酒鴨等需多加熱3分鐘，中途翻動(dòng)一次調(diào)理包（加快熱穿透），當(dāng)調(diào)理包中心溫度達(dá)到85℃時(shí)即可起鍋， ⑵冷凍狀態(tài)下加熱：水燒開，將調(diào)理包直接投入，水煮8-10分鐘（視產(chǎn)品解凍情況），中途翻動(dòng)一次調(diào)理包（加快熱穿透），塊狀產(chǎn)品應(yīng)相應(yīng)延長加熱時(shí)間（12分鐘左右），讓產(chǎn)品食用時(shí)口味更佳。方法2：微波加熱 ⑴解凍狀態(tài)下加熱：以功率750W為例：在解凍盤中撒上少許的水（預(yù)防加

料理包也稱為速凍料理包、冷凍料理包、常溫料理包，中西餐料理包、中餐料理包、簡餐料理包、微波加熱中西餐、水煮加熱中西餐、餐包、商務(wù)簡餐，目前還沒有統(tǒng)一的、公眾認(rèn)可的通用名稱，料理包也只是由臺(tái)灣同業(yè)與快餐業(yè)內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)同的命名。它更多的被描述為微波加熱食品、微波水煮炒菜等等。 料理包是一種通過速凍技術(shù)加工過的烹制食品，各種中西商品菜肴、主食等主餐食品經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚�，在放入特制的耐煮、微波PET袋內(nèi)密閉封口，通過各種方式急速凍結(jié)，儲(chǔ)存于-18℃下的連貫低溫條件下送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品，料理包的最大優(yōu)點(diǎn)是完全以低

2015中國廣州國際烘焙展覽會(huì)